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Tortelli di zucca alla mantovana

Ricetta tradizionale di nonna Ada

Ricetta tradizionale di nonna Ada

Tortelli di zucca alla mantovana

Scheda tecnica
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Descrizione prodotto


Tortelli di ripieni di sola zucca "Cappello del Prete" cotta in forno, schiacciata e mescolata agli amaretti e al grana padano. Nella tradizione cremonese dalla quale proveniva Nonna Ada, non si aggiunge la mostarda di mel come invece si fa in provincia di Mantova.

Dal ripieno sodo e dolce, è molto buono condito con il classico burro e salvia e qualche goccia di aceto balsamico oppure con un ragù di funghi.

Vaschetta da 300gr sigillata ermeticamente con aggiunta di gas per conservazione fino a 25 giorni dalla data di produzione.

Confezione per due persone.

ALLERGENI:

  • UOVA
  • GLUTINE
  • LATTICINI
  • FRUTTA A GUSCIO
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